Magazine

Lekker 500

Het magazine 'Lekker 500' editie 2025 ligt nu (5.11.2024 ) in de winkel! Lees het interview met Edwin Klaasen op pagina ..

Meer lezen

Samenwerking

Sponsering

Tijdens de finale van Bocuse d'Or Nederland te Rotterdam , hebben wij alle gasten mogen laten genieten van onze koeken..

Meer lezen

Event

Gastvrij 10 jaar!

Horeca beurs Gastrvij Rotterdam vierde dit jaar `de 10 jarige jubileum'! Wij mochten koeken bakken voor alle standhouders..

Meer lezen

Samenwerking

Perridon Holding

Voor een event in Dubai georganiseerd door M.Perridon mochten wij mee met team Bocuse en Francoise Geurds.

Meer lezen

Live

Nacht van ...

Ook dit jaar 2022 hebben we weer een nacht van de gevulde koek georganiseerd in ons eigen bakkerij te Raamsdonkveer.

Meer lezen

Bakkerij

Opening 2021

Afgelopen jaar is er hard gewerkt in het nieuwe pand. De verbouwing verliep ondanks alle covid perikelen naar wens. Deze maand konden we

Meer lezen

Samenwerking

Égrappé wijnen

Na een jaar bedreigd te zijn in ons bestaan mag Ègrappè eindelijk weer open. Alle partners kregen koeken voor bij de wijn!

Meer lezen

Live

Podcast Edwin

‘Van blunders tot succesgeheimen’

Dit is dé inspiratiepodcast over ondernemen in horeca, leisure en hospitality

Meer lezen

Festival

Outdoor `21

Wij stonden op food inspiration outdoor festival `21 voor een gevulde koeken workshop bij onze (verkoop) stand!

Meer lezen

Interview

5 vragen aan ..

Interview met Vivian Blinksma over het idee achter de gevulde koek en uitbreidende toekomst plannen ..

Meer lezen

Interview

Atelier eettafel

Atelier eettafel kwam een dagje meedraaien en ging aan tafel voor een online interview!

Meer lezen

Pers

Horecava

Bakker Edwin Klaasen stortte zich in tijden van lockdowns en sociale isolatie op een oud ..

Meer lezen

Pers

Veerkracht

Sinds het uitbreken van de pandamie hebben veel bedrijven een tik gekregen.

Meer lezen

Samenwerking

Zorgnetwerk

Zorgnetwerk bestaat dit jaar 15 jaar. Voor deze gelegenheid mocht de gevulde koek..

Meer lezen

Magazine

Food Inspiration

Liefde in tijden van corona. 2020 had een mooie periode moeten zijn van vrijheid, oogsten en ..

Meer lezen

Cursus

CookingAcademy.nl

Online culinaire cursussen voor alle niveaus. Online cursus vlees, wijn, sous vide, brood, en..

Meer lezen

Interview

Live Optimisme

Edwin Klaasen is misschien wel de bekendste bakker van Nederland. Hij werd hard..

Meer lezen

Pers

Brabants Dagblad

Besmette Waalwijkse bakker: ‘Ja, corona was vervelend. Maar het heeft mij veel geleerd..

Meer lezen